Hauptgerichte

Unter dem Beitrag Hauptgerichte möchte ich Dir vollständige Gerichte zur Auswahl stellen. Auch hier achte ich zumeist auf Saisonalität, aber auch Klassiker mit Familientradition, wie gefüllte Paprika, der Klassiker meiner Kindheit, dürfen hier nicht fehlen.
Kalbsleber Berliner Art
Zarte Kalbsleber mit Kartoffelstampf
Bratkartoffeln, überbacken
Schnelle Bratkartoffeln mit Ei und Frühlingszwiebeln
Sauerkrautquiche mit Äpfeln vom Blech
Fruchtige Sauerkrautquiche mit dem Weizenvollkornmehl der Rosenfellner Mühle
Rinderrouladen wie bei Mutti
Rinderrouladen, ein klassisches Sonntagsessen
Pasteten mit Hühnerragout
Diese Pasteten sind ein feines Essen für einen besonderen Anlass
Cheeseburger
Burger schmecken einfach immer