Diesen knusprigen Mandelkrokant kannst Du sowohl für den klassischen Frankfuter Kranz als auch als Topping für Desserts, im Müsli und vielem mehr verwenden
Zutaten:
250 g gehackte Mandeln
20 g Butter
120 g Zucker
Zubereitung:
Alle Zutaten in eine beschichtete Pfanne geben und zu einem Krokant rühren, rühren, rühren. Dabei aufpassen, dass Dieser nicht anbrennt.
Bei mir war er in den Himbeer Quark Schneckis, als extra Knuspererlebnis.