Burger schmecken einfach immer

450 g Rinderhack, bio

 

2 Tomaten

Senf

Ketchup

3 Scheiben Chesterkäse, optional

1 Zwiebel

Ein paar Gurkensticks

Salatblätter

 

1 Burgerpresse

etwas Öl zum Einfetten

1 Grillpfanne, es geht auch eine Edelstahlpfanne

Küchenpapier

Das Hackfleisch in einer geölten Burgerpresse nacheinander zu 3 Patties à 150g formen, in einer geölten Pfanne braun braten und auf Küchenpapier abtropfen lassen. 

 

 

Für die Beilagen die Zwiebel schälen, in Ringe schneiden und mit etwas Öl in einer Pfanne dünsten. Tomaten in Scheiben schneiden. Den Salat waschen und mit Küchenpapier abtupfen. Die Burger Buns mit den Patties und den Beilagen belegen. Dazu passen Pommes.