Einmachen

Leckere Konfitüren und Chutneys, die sich gut zum Verschenken, aber auch zum Selbstgenießen, eignen.

Aprikosen Konfitüre, fruchtig

Aprikosen Konfitüre, fruchtig
Fruchtige Aprikosen Konfitüre

Zutaten:

1 kg Aprikosen, entsteint und gehäutet
500 g Gelierzucker 2:1

Zubereitung:

Aprikosen zuerst mit heißem Wasser überbrühen, enthäuten und entsteinen.
 
 
Die Aprikosen nun klein schneiden und nach Geschmack pürieren. Mit dem Gelierzucker in einen hohen Topf geben.
 
 
Nach Anleitung zubereiten.
 
 
Heiß in Gläser füllen und überkopf erkalten lassen.
 
 

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Donnerstag, 21. November 2024