Apfelstreusel
Apfelstreuselkuchen mit Äpfeln aus dem Garten und der unentgeltlich zur Verfügung gestellten Backmischung für Apfelstreuselmuffins von RUF. Er ist sehr saftig und mit den Streuseln einfach ein Traum.
Zutaten:
1 Backmischung Apfelmuffins mit Streusel von RUF
Zubereitung:
Den Teig nach Packungsanleitung zubereiten. Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden.
Den Teig habe ich anstelle von Muffins in eine Springform von 26 cm gefüllt. Heize nun schon den Ofen auf 180 Grad O/U Hitze vor.
Verteile zunächst die Apfelstückchen auf dem Teig. Verknete nun noch alle Zutaten für die Streusel miteinander und gib sie auf die Äpfel. Backe den Kuchen auf der mittleren Schiene für etwa 50 Minuten. Beobachte ihn, damit er nicht zu dunkel wird.
Genieße ihn mit etwas Sahne! Ich wünsche Dir guten Appetit!